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紐西蘭青口薯仔粉(可轉蜆肉)

紐西蘭青口薯仔粉(可轉蜆肉)

蒜蓉 辣椒 橄欖油 青口同埋一份薯仔粉
如果蜆肉嘅話青口就會轉咗做蜆肉
青口教學：
青口可以解凍或者唔解凍都得
如果唔解凍呢，就直接煲滾四杯水水放包好落去浸8分鐘
跟住就可以煎薯仔粉
薯仔粉直接急凍煎 煎pan開火落橄欖油 唔使太多，因為本身薯仔粉有一層橄欖油包住 用中細火，慢慢煎到兩邊金黃色 煎嘅時候可以落少少鹽
然後拎起 廚房紙巾鋪底印油 擺埋一邊備用
用返同一隻煎pan放蒜蓉辣椒落去炒
炒熱就可以 成包青口倒落去 落埋薏西
跟住再將薯仔粉放落去一齊煮到收杰就可以啦

HK$128.00
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