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Cold Pasta（點解可以咁撚熱）

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HK$128.00
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Description

凍意粉：
材料分別有一包冰 （過濾過）
一包凍蕃茄湯
一包意粉
仲有三款蔬菜
同埋手指檸檬🍋
全部嘢保持急凍狀態
煮之前先攞菠菜蕃茄檸檬枝竹解凍 
不要打開包裝 原包浸5-10分鐘
完全浸軟身後 可以打開放在廚房紙上吸水備用
所有蔬菜本身已經熟唔需要再加熱 解凍吸乾水就可以啦

煲四杯水落兩茶匙鹽 水滾 轉中火放意粉 意粉需要保持急凍狀態 焗之前先喺急凍櫃攞 放落去煮30秒 然後攞筷子慢慢搞鬆  總共煮3分鐘 呢個狀態好有咬口 如果軟身啲就4分鐘至5分鐘
跟住攞個大碗 放包冰落去 再加你屋企嘅飲用水 意粉烚好就可以放落去浸1分鐘 呢個時候開將凍湯放落去乾淨嘅碗沖流動水， 大約沖1分鐘， 有少少冰嘅狀態都可以， 
然後就可以將所有嘢組合
我會先將意粉夾起滰乾水 放上碟
然後放所有蔬菜 最後倒埋凍湯就完成
想再清爽啲，可以加幾粒冰落去
個味道再豐富啲刺激
可以加埋Tabasco 😆😆

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